

Filet de pintade sautée sur œuf poche avec légumes saison sauce vinaigre de xérès et aux champignons
わたしのネット取材デビュー作。写真が出てきたので貼りました。
無題のブログ記事
昨日アップをしたら、お褒めいただいたので調子に乗って貼ってみました。


Cote de veau rôti avec fricasse de légumes et son jus 仔牛背肉を骨付きでローストし、野菜のフリカッセを添えて…
昨日アップをしたら褒めていただいたので、調子に乗っていくつか… これも家庭で妻に作ったものからです。


Filet de canette rôtie sauce a l'orange et sa verdure 仔鴨胸肉のロティ オレンジソースと青野菜
昨日アップをしたらお褒めいただいたので、調子に乗っていくつか…家庭で妻に作ったものから抜粋して…


Cote de biche rôtie sauce poivrade 鹿背肉のロティ ポワヴラードソース
ジビエの季節ももう終わり、今年はあまり焼かなかったなぁ!


Miroir aux framboises 木苺のミロワール
Alors que des bonbons est le meilleur pour laisser aux artisans professionnels, de temps en temps, je ne le fais pas moi-même!...
Behind the Scenes: How We Make Food Look Good
毎日の料理写真もこんな感じに撮れば、もう少し美味しそうに映るかな? #video


Fricasse de homard et de legumes saison sauce creme a la mangou オマール海老 マンゴーのソースと野菜
Cuisine Crustacé laquelle elle a pris dans un temps long. Devenir une autre à faire au début '20, la combinaison de homard et mangue de....






